Hilfe!!!!!!!!!!! Ostern kommt die ganze Sippe zu uns. Was sollen wir nur zum Abend machen???? Ich würde gern etwas kochen. Aber wir müssten das schon am Samstag vorbreiten können. Könnt ihr mir helfen? Marietta
Was soll es denn sein. Etwas aufwändigeres, oder reicht da auch ein Eintopf? Den könnte man ja schon einen Tag vorher kochen. Dann brauchst du nur noch aufwärmen.
Oder du machst einfach einen Braten und Gemüse einen Tag vorher, wärmst dann einfach auf und kochst dann nur Knödel, Spätzle oder sowas dann am dem Tag. So hast du nicht das große Chaos in der Küche, wenn der Besuch da ist.
Liebe Grüße Ulli- hier unterwegs mit Klein Lynni im Schlepptau geb. am 07.04.2004
Ich kann dir Lachs in Sahne-Tomaten-Soße auf Spaghettinestern empfehlen.
Für zwei Personen brauchst du eine Packung mit 2 Lachssteaks, 2 Becher Schlagsahne, 1/2 Brühwürfel, Tomatenmark und natürlich Spaghetti nach Belieben. Die Sahne in einem Topf zusammen mit dem 1/2 Brühwürfel erwärmen, etwa 1 Esslöffel Tomatenmark zugeben und kurz aufkochen lassen. Vom Herd nehmen. Die Spaghettis derweil kochen. Die zwei Lachsfilets in heißem Öl anbraten, mit Salz würzen. Die Spaghettis abgießen, auf dem Teller zu Nestern drehen, die Lachsfilets auflegen, Soße drüber und fertig isses. Ganz lecker und sehr einfach und noch nicht mal teuer.
Liebe Grüße von Anita und Anne-Sophie
\"Der Vorteil der Klugheit besteht darin, dass man sich dumm stellen kann, umgekehrt ist das schon schwieriger.\"
Klingt lecker Anita. Aber es gibt da ein Problem. Ich esse keinen Fisch. Und meine Schwiegermutter mag ihn auch nicht. Und wir werden 10 Erwachsene, 1 pupertierender junger Mann und 1 Kind sein. Ronny will Möhreneintopf kochen. Mir wäre noch Bigos eingefallen. Marietta